top of page

Наш продукт

Мы продаем лучшие продукти утят, курей, гусей прямо на ферме.

Star 53

Это бройлерная пекинская утка выведена французскими селекционерами компании "Grimaud freres selection", являющейся лучшим на сегодняшний день в Европе селекционным хозяйством!

Порода "Star 53" тяжелый мясной кросс, превосходит по многим показателям другие породы пекинской утки:

К 49 дням её живой вес достигает 3,700 кг (другие породы 3,300 кг.);
Нежирная относительно других пород пекинской утки, содержание жира 15% (у других 30%);

Производительность- 25 яиц в месяц;

Расход корма за 49 дней (период откорма) до 6 кг (другие породы – до 9 кг на голову);
Оперение утки исключительно белого цвета, что придает тушке привлекательный товарный вид;
Выход мяса с грудины 31% от всей тушки утки (др. породы 18%);
Мясо лучшего качеста, чем у других пород пекинской утки (сочное, вкусное);
Устойчива к болезням;
Идеально подходит для Фуа-гра.

Голубой фаворит

Хохлатая утка

Характеристики породы
«Голубой фаворит» характеризуется, как утка мясного типа, селекционированная не так давно на базе суперраспространенной в последние годы Пекинской утки. У них такое же слегка приподнятое вытянутое туловище, толстые короткие лапы, широкая грудь, шея средней длины. Эта птица отлично себя чувствует и в жаркую погоду, и в холодный сезон. Отличительной чертой является дымчато-голубое оперение. Именно благодаря ему утка и получила свое эффектное название.
Фаворит – утка, хорошо откармливаемая. Уже за пару месяцев она способна набрать 3,0-3,5 кг веса. А достигшие половой зрелости особи напоминают небольших гусей, при этом вес селезня может достигать 5,0 кг, а самки – до 4,0 кг. Заслуживает внимания тот факт, что мясо у них в отличие от Пекинской утки нежирное. Касательно яйценоскости показатели следующие: 100-140 яиц весом порядка 80 г каждое. Яйца имеют неповторимо нежный вкус – однозначно лучше, чем у куриных. Если брать во внимание, что Голубой фаворит все же является мясной породой, то показатель яйценоскости можно характеризовать как хороший.
Одним словом эта порода домашних уток в некоторой степени является рекордсменом по положительным характеристикам. Если провести некий сравнительный анализ, то, к примеру, утки Руанской породы в течение года несут не более 90 яиц, а пернатые с экзотическим наименованием Эйльсбюри – порядка 100 единиц.
Еда
В принципе утка Голубой фаворит к еде не притязательна. Взрослые особи отлично растут на влажных мешанках, состоящих, в том числе из зерновых, корнеплодов, пр.Отличным стимулятором роста является естественный водоем – при этом расширить свой рацион птица сможет самостоятельно.

Ген хохлатости накопительный и он появляется только в 80 % случаях у родителей с хохолками, а если один из родителей без хохолка, то как правило хохолок рассасывается у потомства. Считается чем больше размер хохла, тем мельче особь и поэтому в европейском стандарте вес Хохлатой утки указывается меньше чем у Пекинской утки.

Продуктивные качества Хохлатых уток: средний вес взрослых Хохлатых уток составляет - 2-2,3 кг, а взрослых Хохлатых селезней - 2,5-2,8 кг. Яйценоскость у Хохлатых уток, не высокая, всего - 50-60 яиц в год, некоторые рекордистки среди Хохлатых уток сносят и 120 яиц. Масса яйца составляет - 60-80 гр.

Черная белогрудая

В возрасте 6 месяцев черные белогрудые утки достигают половой зрелости. Вес взрослой утки 3-3.5 кг., селезня 3.5-4 кг. За один цикл, яйценоскость черной белогрудой утки составляет 120-130 яиц, масса яйца 80-90 гр, скорлупа белая.Черная белогрудая порода уток, относится к мясной.

Черные белогрудые утки очень скороспелые и хорошо откармливаются. Утки общепользовательного типа характеризуются сравнительно высокой яйценоскостью и хорошими мясными качествами. К 60—65-дневному возрасту живая масса утят уже составляет 1,5—1,6 кг. Тушки уток, забитых в 65—70-дневном возрасте, достигают 2,5 кг. Мясо их значительно жирнее и лучше мяса уток других пород. Лучших из них оставляют для пополнения родительского стада, остальных забивают на мясо.

Воспроизводительные качества породной группы: оплодотворенность - 94%, вывод молодняка 63-65%, сохранность 90-92%, взрослых особей 95-96%

bottom of page